Куркума. Растение это относится к семейству имбирных, имея пряный вкус и аромат. Куркума помогает чистке организма, имеет противовоспалительные, антиоксидантные и желчегонные свойства. Специи из этого растения укрепляют организм в период его ослабления. А ещё куркума улучшает процесс пищеварения.
Перец Чили. Эта специя очень жгучая. Так что при добавлении её в блюда будьте аккуратны. Потребление такого перца снижает риск заболевания раком органов кожи и пищеварительной системы. Употребление перца приносит здоровье и долголетие. Также специалисты обнаружили свойства перца, которые способствуют улучшению сна.
Мускатный орех. С его применением можно очень успешно бороться с кишечными расстройствами. А ещё он снижает боли у женщин перед менструациями. В основном, орех используют в качестве дополнения к десертам.
Корица. Если каждый день принимать по ¼ чайной ложки этой специи, то можно снизить количество холестерина в крови и уровень сахара. Корицу можно использовать при приготовлении десертов или посыпать ею каши. Специю можно добавить в чай, кофе и фруктовые салаты.
Шалфей. Его употребление снижает возможное развитие сердечно сосудистых заболеваний, а артериальное давление и уровень холестерина приводит в норму. Его присутствие в блюде придаёт аромат и особенный вкус.
Чеснок. Если съедать до двух зубчиков, то снижается возможное развитие онкологии, укрепляется иммунитет. Кроме того, чеснок очень часто присутствует в разных блюдах и применяется в народной медицине. Так что, делая салат или запеканки из овощей, можете смело положить в них зубчик чеснока.
Имбирь. Эта специя наделена противовоспалительным свойством и выводит из организма вредные вещества. Специя положительно влияет на обменные процессы и стимулирует пищеварение. Но от её употребления может повыситься аппетит. Если полоскать имбирём рот, то получится обеззараживающее действие. Кроме того, полость рта приобретёт свежее дыхание. В кулинарии имбирь входит в состав многих блюд – это первые и вторые блюда, а также десерты.
Мята. Эта специя положительно влияет на гормональный фон женщины. А ещё она успокаивает, так что её применение на ночь будет очень кстати. Мята положительно влияет и на работу ЖКТ. Её можно использовать, как болеутоляющее свойство при наличии спазмов.
редакция
© фото редакции
