Тыква (лат. Cucurbita) — род травянистых растений семейства Тыквенные. Это однолетнее растение с мощной корневой системой. Его плоды серого или белого цвета, а форма и размер зависит от сорта тыквы. Плоды некоторых сортов могут достигать 50 кг. Внутри плода мякоть оранжевого цвета рыхлой консистенции. Цветёт тыква жёлтыми ароматными цветами в начале и середине лета, а после завязываются плоды, которые созревают в сентябре. Плоды тыквы особо популярны в России, США и в Мексике. Всего известно более чем о двухсот сортов этого растения.
На своих участках тыкву лучше выращивать на солнечной стороне, почва должна быть песчаной, удобренной и хорошо перекопанной. Удобрить грунт можно навозом, фосфорными и калийными удобрениями, компостом. Сначала семена растят в смоченной водой марле или опилках и уже через три дня их можно высадить в маленькие горшочки, посыпав сверху удобрением. Не забывайте полученную рассаду умеренно поливать. Когда на одном ростке будет по три листа, его можно высадить в парник или открытый грунт, предварительно сделав грядки.
Тыкву можно опылять в ручную. Достаточно будет взять кисточку по пышнее и тихонько провести ею по пыльникам тыквенного цветка. Затем пыльца переносится на другой цветок. Вот таким образом и происходит опыление тыквы.
Взрослое растение нуждается в хорошем поливе. У тыквы мощные корни, которые быстро поглощают влагу из почвы, так что полив должен быть тщательным и особенно в период роста. Если тыкву вовремя удобрить, то можно получить более крупные плоды. Для удобрения подойдёт коровяк.
Однако, этого недостаточно, чтобы получить хороший урожай. Для этого нужно формировать растение в один или пару стеблей. Когда завязи поддаются гниению, то значит причина в неопылении женских цветков. Просто удалите порченые завязи и нет проблем.
Из семян тыквы можно получать масло, применив способ холодной прессовки. Тыквенное масло состоит из эфирных и жирных масел, а также пектинов, различных витаминов, селена и стеринов. Оно снижает отёки, положительно влияет на обмен веществ, поможет при ожогах, снимая воспаление. Снимает оно и жжение, боль и зуд при проктологических проблемах и лечит сам простатит.
Масло тыквы содержит в себе большое количество витамина А, а это помогает при глазных болезнях. А ещё им можно лечить дерматит, экзему и ожирение.
В самой тыкве также много витаминов, поэтому её применение положительно сказывается на лечении многих болезней.
Например, пектин, который имеется в тыкве, способствует выведению из организма холестерина и помогает справиться с атеросклерозом.
А вот сок растения поможет при запорах.
Отвар тыквы помогает справиться с ранами.
Кто страдает сердечными отёками, то тыква поможет вывести из организма лишнюю влагу, обладая мочегонным действием.
А ещё мякоть тыквы можно использовать при туберкулёзе, подагре, неврозе и желтухе.
Тыкву можно использовать, как слабительное и противоглистное средство. Для того, чтобы избавиться от глистов, нужно взять 150 грамм семечек тыквы и растереть их. Затем, добавив к семенам мёд, употребить кашицу внутрь на голодный желудок за час до завтрака. А ещё через три часа выпить слабительное, а затем сделать клизму.
Поможет растение и беременным при токсикозе и тем, кто страдает морской болезнью.
Мякоть тыквы лечит больные почки, печень и помогает тем, кто страдает от водянки. Чтобы приготовить отвар, возьмите 15 грамм плодоножек тыквы и нарежьте их маленькими кусочками, потом добавьте туда 2 грамма прополиса, 50 мл воды и поставьте на огонь на 25 минут. Приготовленный отвар использовать полностью в течении дня.
От бессонницы поможет свежий сок тыквы.
Семена тыквы помогают при умственных болезнях. Просто ешьте по 10-15 зёрен ежедневно.
Поможет тыква и тем, кто задумал похудеть. Всё дело в чистке организма от шлаков и сжигании жиров. Для этой цели нужно приготовить специальное варенье, состоящее из 1,5 кг тыквы, половинки лимона и одного апельсина. Тыква, апельсин и лимон чистится от семечек и кожи и нарезается. Все три компонента одновременно варятся на маленьком огне. После варенье остывает, затем его снова варят пару-тройку часов. После этого варенье готово. В лечебных целях его применяют три раза в день.
А ещё тыкву можно использовать в косметических целях. Например, чтобы сделать маску из тыквы, нужно взять мякоть, очистить её от семечек и наложить на лицо минут на пятнадцать. Потом смыть маску тёплой водой, используя ватный диск.
В заключении хочется ещё раз сказать, что тыква стоит на одном из первых мест по наличию витаминов. В ней есть и цинк, и фтор, и большое количество цинка, калия, кальция, фосфора, меди и немного железа. В мякоти плода есть витамины С и В, а также каротин. Всё это придаёт плоду свой индивидуальный аромат, который нельзя спутать ни с чем.
редакция
© фото редакции
