Данное мероприятие известно на весь мир. Его отмечают в испанском городе Баена с 9 по 11 ноября. Именно в этот период заканчивают в этом году сбор оливок.
Оливка знаменита олеиновой кислотой, которая замедляет старание и очищает организм от холестерина. Также знаменито и оливковое масло, которое может быть высшего качества, обычного, низкого и поддельного.
Городе Баен знаменит, как самый крупный поставщик оливкового масла во все уголки мира. Поэтому этот город по праву называют столицей оливок.
В Баене сбор оливок считают праздником, который сопровождается весельем, застольем и танцами. Самой главной составляющей на праздничном столе, конечно же, является олива и масло из неё.
На данном празднике каждый может узнать о существующих сортах оливок, о том, как она выращивается и о том, как получают масло. Здесь же известные повара проводят выставки и конференции об оливе. В городе существует музей, посвящённый истории оливы.
Впрочем, самым интересным для присутствующих является возможность бесплатно попробовать блюда из оливок, приготовленном на оливковом масле. Оказывается, что из оливы можно приготовить много разных блюд.
В данном мероприятии есть конкурс, в котором могут принять участие все желающие. Смысл в том, что участник конкурса должен пройти через все бары и рестораны города Баена и попробовать три блюда, приготовленных на оливковом масле с содержанием оливок. Победитель получает 40 литров оливкового масла и возможность поужинать в самом лучшем ресторане этого города.
Конечно же, далеко не все могут пройти данный конкурс.
А ещё в день оливкового фестиваля проходит оптовая продажа масла, на которую съезжаются покупатели со всего света.
А в основном, обычная публика наслаждается пением, танцами, разными блюдами, вином. Они могут принять участие в разных уличных конкурсах.
Поэтому, если найдутся желающие поправить своё здоровье, узнать об оливе более развёрнуто, попробовать различные местные блюда, то им непременно стоит посетить фестиваль оливок в испанском городе Баен.
Несколько слов об оливе.
Это очень древняя культура. Она имела огромную популярность ещё в древнее первобытное время и была знаменита своими полезными свойствами.
Греки были первыми, кто стал делать оливковое масло. Чтобы им торговать, Греция развила судостроение.
Уже в те времена оливковое масло считали, как омолаживающее, приносящее красоту.
На сегодняшний день оливковое масло является самым ценным из всех масел…
редакция
© фото редакции
