Новое исследование выявило основной фактор для этого. Под наблюдение попало двести тысяч американцев, за которыми смотрели тридцать лет. Оказалось, что здоровое сердце зависит не от питания, где мало жиров и углеводов. Здоровье органа зависит от правильного выбора продуктов.
Как оказалось, диеты с низким содержанием жира и углеводов не имеют значения, если рацион состоит из обработанных продуктов, а овощи, цельнозерновые и полезные жиры отсутствуют.
У сторонников диет с натуральными составляющими уровень хорошего холестерина оказался выше. Количество триглицеридов и маркеров воспаления меньше. Также снижается риск развития ишемишечной болезни сердца.
Отмечается, что пользы, на которую человек рассчитывает, может не быть, если остановить внимание только на макронутриентах, а само качество продуктов не учитывать.
Ограничение животных жиров или фастфуда не сделает сердце здоровым, в отличие от сбалансированного питания с добавлением растительной пищей.
Важно помнить, что питаться можно разносторонне, если соблюдать качество продуктов. Так что соблюдение диет, само по себе, не так важно.
Как считают кардиологи, самым эффективным методом в этом вопросе станет исключение обработанных продуктов и увеличение овощей и цельнозерновых.
Именно качественный рацион делает сердце здоровым.
редакция
© фото редакции
