Если говорить точнее, то вреднее говядины в 25 раз.
В будущем мясная промышленность будет включать в себя рост гамбургеров и стейков из, предназначенных для этого, специальных клеток. Однако, искусственно выращенное мясо в лабораториях с применением современных инноваций по качеству будет намного хуже натурального мяса, а если конкретно, то говядины.
Более детальное изучение нового способа получения мясной продукции говорит о том, что он приводит к выбросам от 4 до 25 раз больше, чем производство обычной мясной промышленности. Основная часть выбросов будет состоять в процессе очистки фармпрепаратов.
Впрочем, учёные нашли и другой выход, который заключается в разработке генномодифицированных мышечных клеток, поскольку им не нужны препараты, очищенные до такой степени.
редакция
© фото редакции
